滇爨敖 发表于 2011-3-20 00:48:25

看了不溜口水的是神马!!!!

贴在下面

salevan 发表于 2011-3-20 08:07:19

:o:o:o

大卫.沧浪 发表于 2011-3-20 08:23:24

:@:@:@:@:@:@:@

252646345 发表于 2011-3-20 10:04:45

:o:o;P

Bao 发表于 2011-3-20 10:21:55

楼主消失了

滇爨敖 发表于 2011-3-20 14:21:32

不好意思昨晚网太卡啦,在加上图片格式不对还要转换昨晚就没上好,没事今天一定上好。

滇爨敖 发表于 2011-3-20 14:59:20


http://ctc.qzs.qq.com/ac/b.gif
http://ctc.qzs.qq.com/ac/b.gif 貌似我都没吃过的云南小吃,不同的地方有不同的吃法,看着还是有诱惑的。第一样么就是最板扎呢米线了,这个米线么品种就多掉了,这点么随便看两三样就行了嘎!


准备烫过桥米线了嘎




这个么是烫好掉都吃掉半碗呢过桥米线

这个是小锅米线





不饱再来一小锅!




这碗就是凉拌米线了


另外么还有卤米线、炒米线、罐罐米线……哎哟么么,快给我点纸擦擦口水……
算了,不说恁个多了,说多掉哈子我都忍不住了。



在云南去哪点玩都是这份——遍街都是卖洋芋呢小老奶,洋芋哪样给?土豆了嘛!不是挨你款(款的意思就是吹,夸)呢,在世界上哪个地方都吃不到云南这种好吃呢洋芋!

干焙洋芋丝




炸洋芋跟这个炸洋芋粑粑(粑粑么就是北方人喊呢饼一类型呢了)




给看出来哪样了?么,牛干巴了嘛!咋个吃么看下边已经做好掉了





先炒一小盘




这盘也是炒呢,呵呵,别呢还可以咋个吃给?么烧烤的吃或者是油炸的吃都可以呢嘛!砂锅饭里头整两片也板扎呢很!



哦哟,这个才板扎,鼎鼎有名呢宣威火腿哦,还有






滇爨敖 发表于 2011-3-20 15:10:51



云南呢烧烤品种么简直太丰富了,


串串烧烤么哪点都吃得着




但是也肯定不一样呢味道不一样呢风格和别呢地方,这个是傣家风味呢哦



这个就没见过了吧?蘑菇包肉和苦瓜肉卷,没见过吧,荤素搭配相当合理,烤出来呢味道么更是天上人间了!



烤鹌鹑,糯米藕!



烤罗非鱼



傣族风味香草烤鱼,鱼身缠上香草洒上调料,怎一个香字了得






烤点小臭豆腐,呵呵,外省呢臭豆腐么真呢不敢恭维了,反正我出门六七年从来没吃过

,因为看见都饱得很了

再来一小盘




除了臭豆腐,云南特有呢还有包浆豆腐,别的地方也是找不着的

还有豆腐脑这种吃也比别的地方见不到的哦!



卤豆腐,外省人么喊豆腐乳,但是我们这个卤豆腐还是别有一种风呢


这个麽就不消我说了,菜豆花,吃掉烧烤可以来一碗这个也板扎很



吃掉恁个多上火呢么来碗米凉虾木瓜凉粉消消火气

滇爨敖 发表于 2011-3-20 15:24:37




豌豆凉粉


还有抓抓粉




还有卷粉,这个是冷热都板扎



卷粉凉吃就做成小春卷也可口



烧烤呢时候还可以配上点小零食,炸水蜻蜓,洱海特产,营养丰富



还有炸蚂蚱和炸竹节虫,一般人不敢吃么就可惜了



炸峰儿,高蛋白啊!


热菜,白果炒鸡丁,白果就是银杏果了,也是高营养啊!


炒鳝鱼


炒泥鳅


这个叫傣族鬼鸡,又酸又辣,超级板扎

气锅鸡.听说过炖鸡不加水吗?云南最有名的一道菜哦


莲藕煮排骨清爽又美味


酸汤猪脚


竹荪鱼糕


酸菜鱼,这个菜现在外面也倒多,但是来我们这边吃么肯定还让你会有柳暗花明又一村呢感觉呢!



来点主食,苦荞粑粑、包谷沙沙、燕麦炒面


荞麦粑粑



砂锅饭,看的都是恁种舒服!

吃掉嫩个多给吃饱了?还某给?么你家怕是憨掉了憨贼,是了,再吃个水果,水泡梨,酸酸的甜甜的,有营养味道好……嗬嗬



金锁梅(我们家那叫黄檬),酸酸甜甜的很好吃。
黑锁梅


是了,介绍恁个多么我手也酸得很了,口水更是咽不过来了,关于云南呢水果么我真呢不消多说了,云南是水果王国,来了么只要你吃随便吃,走的吃、睡的吃、横的吃、竖的吃……反正是想咋个吃咋个吃,更不消担心贵的问题了,十块钱让你吃的黯然销魂眼冒金星(么,其实么是撑伤掉了! )……哈哈哈

滇爨敖 发表于 2011-3-20 15:30:58

杂个些嘛,那个是神马
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