下酒菜
下酒菜您相信吗？让我印象最深刻的下酒菜竟然是——豆腐辣子。
“豆腐辣子”是俺的家乡话，其实，它有一个更为大众所熟知的名字——腐乳！怎么样？这道下酒菜很特别吧！这是一个充满友谊、青春和奋斗滋味的温情故事。
故事发生在20年前，当时的我，23岁，刚刚走上工作岗位，酒友很特别，是同村同姓的一位晚辈，虽说是晚辈，但因为年纪相近，志气相投，在平常的交往中，全无辈分之别，更多的是青春无忌，形影不离。
我的那位晚辈是个村医，因为初中毕业读的是技校，所以早早的结了婚，而我大学毕业后刚参加工作不久，孤身一人，所以周末常回老家，经常跟那位晚辈厮混在一起。记得喝酒的那晚，是在晚辈新开的诊所，因为是熟人，大家很随意就喝起了酒，酒桌上，晚辈谈创业，谈将来，谈梦想，满满的成就感溢于言表；而我，谈工作，谈见闻，谈官场，年少无知的轻狂助长着酒兴。
可不知不觉间，突然发现，酒还未喝够，可菜却吃光了！怎么办？我的那位晚辈发话了“老婆，挑碗豆腐辣子来！”就这样，我和那位晚辈就着豆腐辣子深一口、浅一口继续喝！可喝着喝着，我的那位晚辈突然身子一歪，一屁股坐到了地上！哈哈，醉了！醉就醉了吧，可嘴里一个劲的在喊“我要撒尿！”“我要撒尿”，而且挣扎了几下，就是站不起来！没办法，我只好配合他妻子一左一右架着那位晚辈出了门，可出了门，在旷野里，我的那位晚辈怎么掏，也掏不出那东西！他妻子无奈，只好当着我的面，把丈夫那东西掏出来！
如今，20年过去了，经历过的饭局、酒局不知有多少次，吃过的下酒菜也不知有多少，但记忆中印象最深的下酒菜非他莫属——豆腐辣子！
作者：夏石红
你那晚辈喝的不少 不醉就没有故事了！
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