美国的穷人为啥比富人胖?
我们平常总用富态来形容一个人比较胖,这是有缘由的。在我们国家一般生活条件好的人比较胖,当官的有将军肚子,才显得有官样,富豪们也常常大腹便便的,甚至有了美女爱找找胖老公的现象。在美国怎么样呢?美国的胖子很多,但统计发现,那些胖子并不来自富裕家庭,多数处于低质量生活的人群。美国的富人很少有胖的。看看美国的总统们,一个个都很fit,几乎没有臃肿的。究其原因是因为富人更有钱进行健康投资,不吃能导致发胖的垃圾食品,而是选择更健康的食品。这样的食品在美国价格要更高,穷人消费不起。富人们还去俱乐部健身,甚至聘请个人健身教练保持良好体型。在美国穷人吃的便宜食品更容易让人发胖。
美国正经历着百年来最大的经济危机。按理来说,人们都勒紧腰带过日子,省吃俭用,体重应该下降才对,可是最近看到的数据却表明经济危机反而让美国人变胖了。盖洛普-健康方式(Gallup-Healthways)最新调查数据显示,从去年第一季度到今年第一季度,被列入肥胖者的比例从25.1%提高到26.8%。肥胖者增加了1.7%。对比之下,联邦疾病防治中心(CDC)的报告曾指出而:从2003年到2006年没有经济危机时,美国肥胖症没有实际增长。这种结果和美国穷人胖,富人瘦的现象是保持一致的。
在美国温饱问题已经解决了。食品相对于收入是其中的一少部分。 我们看到瑞士的食品物价很高,特别是肉类,鸡肉在美国便宜得跟白给的差不多,在瑞士要却卖到20多瑞士法郎一公斤。欧洲的食物价格基本都比美国贵,难怪欧洲看到的胖子比美国少多了。即便是经济危机时期,绝大多数人的人们温饱还是不成问题。失业者可以领取失业保险金。本来在多数州中,失业保险金最长的期限为26周,但是因为经济衰退,失业率持续攀升,国家制定了相应的调整延长救济金的发放期。如果过了这个时间仍没有找到工作时,还可以继续领取13个月的失业救济。有的州甚至延长到20个月。美国的失业保障制度在一定程度上遏制了贫困家庭数量的上升。让人有一定的钱购买食品。但是经济危让人们的钱包缩水,人们不得不挑选更便宜的食品。比如冷冻的食品,而不是更贵的新鲜食品。还有便宜的加工食品,如糖果、饼干、泡面等。美国的便宜食品往往是高脂肪、高热量,容易让人发胖。散粉思考者看到消息,麦当劳,汉堡王,肯德基这样的快餐没有受经济危机的影响,食品卖得更多了,因为快餐不仅方便,而且价格低。麦当劳还推出一元菜单对想省钱的人提供有吸引力的选择。在我们国家,麦当劳卖得挺贵,很多人甚至去麦当劳庆祝生日,觉得挺特别的。可是在美国人们把快餐称为垃圾食品,是便宜的低级食品。谁去麦当劳庆生会让人笑掉大牙的(除非特穷的人)。随着收入的减少人们用于健身的消费被砍掉,停止付钱去健康俱乐部。这几种因素的直接的后果就是,穷人变胖了。
此外经济危机也给在职的人增加了精神压力。在美国一份工作非常重要。因为很多人都是靠借贷过日子,买车买房都是贷款,每月要还大批账单。很多美国人都是等着工资收入过活,存款率极低。在这点上我们华人爱储蓄,以防万一的做法真是显示出了优越性。在经济危机之时,看到被裁掉的同事,很多人都担心自己的职位。每天回家电视上显示的又是坏消息:还要大批裁员,银行倒闭,多少人还不起贷款,房子被拍卖。。。如何保住工作,支付账单和保住房屋等常让人担心。这种精神压力也可以导致肥胖。最早知道这种被叫做stress fat(紧张焦虑导致的肥胖)的东西,还是从一个认识的人那里。这位女孩从国内自己考出来,在美国某名校读博士,几个月之后再见她发现她胖得变了形,她说是因为stress fat。考试让她精神紧张,为了缓解压力就吃东西。后来听说她退学回国了。自己好不容易考出来,就这样回去,虽然有点为她可惜。但是从另一方面讲,如果她在美国一直感受巨大的压力,对她的健康也不好。人活着,学历,名利等固然重要,但都不值得为此牺牲健康。和她类似,很多美国人为了舒缓精神压力,而拿食物当慰藉,而一般精神紧张的人更喜欢吃得舒服或者多吃高脂肪、高热量食品。这也导致穷人变胖。
{:23:}长见识!!! 云兰魂 发表于 2012-4-29 17:27 static/image/common/back.gif
长见识!!!
{:23:} ................. yang123456 发表于 2012-4-29 20:44 static/image/common/back.gif
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{:hx:} 玛卡图 发表于 2012-4-29 22:49 static/image/common/back.gif
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