请问大家：煮熟的米饭变红是怎么回事？

眼泪在飞 · 发表于 2010-9-15 19:40:55

请问大家：煮熟的米饭变红是怎么回事？

小妮子 · 发表于 2010-9-15 21:31:45

没见过

醉清风 · 发表于 2010-9-15 23:34:16

貌似小百户双官堡有一古老品种会这样

蔷薇 · 发表于 2010-9-16 11:05:15

遇到神奇产品了，拿去做研究吧~

salevan · 发表于 2010-9-16 14:47:44

是不是鸭血糯？

一艮 · 发表于 2010-9-16 15:15:46

煮熟的米饭是红色的海口大致坡镇井水疑被污染

来源：海南特区报关键字：大致坡镇;米饭;污染;井水;村民作者：刘伟 2010-06-20 10:15

　　“煮熟的米饭都是红色的”

　　海口大致坡镇西排岭村井水发红，村民疑水被污染

　　“我们村的井水原本一直都很清澈，但不知道为什么最近却开始发红，连煮熟的米饭都是红色的。”昨日，家住海口美兰区大致坡镇西排岭村的数位村民致电本报反映，称村里的井水可能遭到污染，颜色发红，且水中的泥土味很重，很难喝。

　　村民莫先生告诉记者，西排岭村有50多户村民，村里有一口去年刚刚开挖的大水井，以供居民用水。这口水井里的水一直以来都比较清澈，但半个月前开始变浑浊了。“一开始是泥沙比较多，现在井里抽出来的水颜色发红，泡沫也较多，我们怀疑是不是地下水源遭到了污染。”莫先生说，现在使用这口水井的水煮饭，如不进行沉淀，连煮熟的米饭都是红色的。而发红的水即使沉淀后再煮开，口感也不好。“有一点儿臭，泥土味很重，很难喝。多数村民都不敢喝这井里的水了。”莫先生介绍，如今，村民们只能重新打开几口旧水井打水喝。“希望有关部门能来检测一下，让新水井的水变回以前的清澈。”另一村民说。

　　随后，记者将此情况向美兰区水务部门反映。该部门表示，已了解西排岭村的情况，并派人到村里取水样，送相关部门检测。等检测结果出来后，将采取措施及时处理。

http://www.tianjinwe.com/rollnew ... 100620_1053074.html

小妮子 · 发表于 2010-9-16 19:40:23

:loveliness:

醉清风 · 发表于 2010-9-16 20:17:08

回复 6# 仁寇牧

都是污染惹的祸，不知道什么时候轮到陆良

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