郭文俊-舌尖上的养生

大卫.沧浪 · 发表于 2013-2-5 10:40:32

本期介绍本期节目主要内容：正当人们在谈论如何品尝美味最流行的时候，有人提出新理念，新吃法，继要健康，又要色香味俱全，最关健是要吃出国学文化在其中。他就是“官府养生菜创始人”名厨郭文俊，他认为食材不分贵贱，贵在原材料的组合搭配——从餐饮的本质上说，一是养活，二是养生。养活是基本生存的需要，养生是生存质量的需要。历史上的官府人家和商家豪门讲究的也正是养生。所以，“官府养生菜”确定的核心是“味为先，养为本。”味好食欲强，养好体质壮。本期为您讲述“舌尖上的养生”，详情敬请关注。（《根在中原》 20130120 郭文俊——舌尖上的养生）

taozi00 · 发表于 2013-2-5 11:11:51

salevan · 发表于 2013-2-5 11:35:19

处在温饱线上的人挣扎的我来吼吼，先保证养活自己！

风，云 · 发表于 2013-2-5 11:45:05

爱尔兰 · 发表于 2013-2-5 20:17:35

凤凰吟 · 发表于 2013-2-5 21:47:19

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