 零食控要减肥一向是件难事，要他们放弃零食更是难上加难，那么，有没有好的减肥方法可以鱼与熊掌兼得呢？营养师告诉我们，减肥MM也可以照样吃零食而且不用担心肥胖。这些神秘的减肥食品是什么呢？马上给你揭晓！ 吃零食的最佳时机 对于工作压力大的白领来说，吃零食不但是对没吃饱的午餐的营养补充，还是对工作压力的小释放和小疏解。整天面对电脑、文件、数据、报表……那些形味俱佳的小零食似乎变成了小小避难所，剥一颗奶糖放进嘴里的香甜，咬一口巧克力带来的满足感，任谁都无法抗拒的，况且剥夺这些小快乐是多么的不人道啊。其实，只要选择恰当的吃零食的时机，也可以成为减肥的秘密武器哦。 吃零食的最佳时机是上午10点和下午4点，因为能量消耗较多，这个时候已经有了一点饥饿感。科学研究表明，少食多餐可以帮助减肥，因为缩短空腹的时间可以防止脂肪过度聚集，而且可以避免过于饥饿晚餐吃得太多。所以，下午茶时间并非是贪吃的借口，而是很聪明的减肥选择哦！ 为什么吃零食也能减肥？ 美味的零食引诱我们的机会实在太多：正餐没吃饱，看电视时手里空着，甚至无缘无故就想半夜爬起来大吃一顿。如果你在减肥，千万不要以为这是身体背叛了你。相反，这可能正是你的身体在向你求救呢。饥饿感正是身体的语言：“我需要补充新鲜的营养和能量！”有时候你忽然特别想吃某种食物，其实也是因为你的身体正特别需要这种营养。如果你不满足它，它就会在下一次进食的时候更积极地囤积营养—以及脂肪。此外，人体在饥饿的时候会自动减缓新陈代谢和一系列身体机能，能量消耗也从而变少。而当你随后大吃一顿时，突如其来的大量营养会让进入低消耗状态的身体“喜出望外”，难以消受，也容易造成脂肪堆积。 无论怎样，在和食欲的斗争和博弈中，要学习大禹治水的精神，疏导为上。为了避免能量供给的“大起大落”，这就需要各种小食闪亮登场。在正餐之间根据自己的生物钟和身体需要补充一些零食，能够让你的营养和热量吸收在一天之中变得更均衡。 据研究结果显示，只要总量不超标，“少食多餐”反而更有利于身体健康和防止肥胖，这就是为什么有些让人深深“羡慕嫉妒恨”的人宣称自己夜宵和零食照吃也不胖。此外， 正餐摄入的食物种类毕竟也有限，很多有益的食物很难做进正餐里去，如富含营养的坚果和水果。 那么吃哪些零食即可一件嘴馋又可以减肥瘦身呢？ 核桃：提升脑活力 每日高强压的工作，竞争总是难免的，竞争越激烈脑细胞死伤也越惨烈。 核桃是最着名的补脑食物——为它富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的保健零食。 Tips：最美味生的、带壳的核桃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。 饼干：苏打饼干热量低 苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，也是饼干中热量最低的。热量最低也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。 Tips：不论是苏打饼干还是全麦饼干都可以做为瘦身零食，想要身型苗条，就尽量选择太平蜂蜜苏打饼干，热量相对比较低，但是都不能多吃。 蜂蜜：排毒又美肤 蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位 营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中草药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。 Tips：蜂胶糖是近年来非常Fashion的养颜小食品，不妨买来食用，最好将所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。 杏仁：保健又延寿 坚果总是受欢迎的，尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱保健的你，不妨在抽屉里准备一小袋杏仁，方便随时补充有助脂肪酸。营养学家发现，杏仁富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。 Tips：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作为止咳和通便之药用。研究表明，每天吃20~25颗甜杏仁可以显着降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉，因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。 黑巧克力：女生最爱小点心 黑巧克力是世界上最着名的养心食品，同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮，具有很强的抗氧化功效，属于优质抗氧化食品。 Tips：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分为糖、油脂及添加剂，不但对血管保健不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。 葡萄：保护血管的保健水果 红葡萄富含多酚，特别是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素（OPC），其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。英国着名营养学家帕特里克·霍尔福德发现，葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶，是非常值得力荐的保健食品。美国诺贝尔奖得主路易斯·伊格纳罗认为，紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当，健康功效也相当。这对不喝酒的人来说，是个好消息。 Tips：建议吃葡萄连皮带籽一起吃，每天我们都要吃水果，这个季节不妨买些葡萄放在办公室食用，等你感觉饿的时候，就给自己来几粒吧！ 红枣：最养颜的女人食品 作为女性，补铁补血是基本的保健养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲：每天五颗枣，青春永不老。辛苦的职场女战士，下午三点可以选择用红枣调养自己。我们的办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。 Tips：可以用红枣泡茶喝，也可以直接吃枣。
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狗仔卡
发表于 2013-12-5 10:20:47
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