旧笼茶叶基地开启"云南古树藤条茶"之梦

青翠紫丁香

图为：国家级高级人力资源师、高级评茶考评員、高级茶艺考评員：袁丽）
     云南临沧双江县邦木村，三十年前叫做旧笼，而旧笼又分大旧笼和小旧笼。2006年，云南知名茶人袁丽寻觅那一缕古树茶香到过这里。她经过多方走访、考证，从古树藤条茶 的栽培、文化历史、制作工艺的传承性以及加工工艺的精细化，其品质特点是否突出、生态环境价值以及树立品牌意识等综合因素和村委会商议之后，首先提出了建立旧笼茶叶合作社的想法，为的是打造出一个古树藤条茶的样板基地。
    旧笼是传说中关黑龙的地方，袁丽认为这个旧地名有其独特的历史文化价值，于是在2010年她建议恢复使用旧笼这个名称。到现在，旧笼这个名字随着古树藤条茶备受人们亲睐而深入人心。因为旧笼古树茶很香，回甘快，茶气重，一直是双江勐库高端茶的重要原料产地之一。旧笼古茶山背靠勐库大雪山与邦木一溪之隔，古茶树成林，因此，大益、勐库戎氏等大茶企都在旧笼收茶，旧笼历来都是顶尖大厂的核心原料基地。据保守估计，旧笼这个地方，一年可以收茶300吨。所以，袁丽才提出建立旧笼合作社，她觉得，这样才能带动整个片区的茶业发展。
    旧笼茶叶合作社创建于2010年，通过合作互惠的方式公布种植、采茶、制茶、存储的规范流程与标准，并对茶农进行系统培训，将分散的茶农纳入了统一的现代管理流程中去，严控茶叶质量，提升了当地种茶与制茶水平，增加了茶农的收入，在市场上打响了旧笼茶的名号。   
    袁丽说，在成立合作社之前，当地茶叶采摘混乱，制作粗放，茶叶只能当廉价的原料卖掉，茶农的收入不高。在采摘方面，合作社倡导了精细化的采摘标准，做出来的茶叶，香气与滋味的平衡度很好，非常受市场欢迎，身价倍增。在加工方面，以前很多茶农都是各自买个杀青机或是铁锅就制茶的，各家有各家的一套制作方法，不利于一个地区茶产业的发展，合作社建立就对加工进行规范，按照标准的流程进行加工。
    当地有做藤条茶的传统，袁丽一方面为藤条茶正名，将之命名为古树藤条茶，另一方面与当地村委会合作，利用成立茶叶合作社的契机，推广古树藤条茶的概念，将旧笼打造成古树藤条茶的种植与加工示范基地。通过为期四年的不懈努力，到如今袁丽的辛苦付出已经得到了回报，旧笼茶，尤其是旧笼古树藤条茶得到了市场的认可，不但古树茶的价格直追勐库茶区的顶尖寨子，而且台地茶的价格也水涨船高，可以卖到一般古树茶的价格。来自郑州、北京、天津、青岛、香港、台湾、马来西亚等地的茶商纷纷前来收茶。茶农也因此富裕起来，家家盖新房，修建了通畅的道路。
    2012年，袁丽终于拿到旧笼古茶合作社的执照，她的古树藤条茶也越发受到茶友欢迎。以前因人工矮化的原因被误当成小树茶的古树藤条茶，完成了土鸡变凤凰的转变。旧笼逐渐热起来，这要在很大程度上归功于她个人微博的传播，以及大网站的纷纷转载。当年的龙井茶热曾带动了浙江茶的发展。袁丽希望通过打造旧笼样板基地，旧笼的古树藤条茶热也能带动整个云南藤条茶的发展。

    袁丽小传：

    国家级高级人力资源师 高级评茶考评員 高级茶艺考评員 2004年参与组建世博茶艺培训学校，参与编写茶艺培训教材。
    2005义务参加瑞贡天朝--马帮进京普洱茶文化推广活动，同年9月代表云南茶叶商会在北京国宴厅表演茶艺，11月负责广州茶博会万人品茶大会和茶艺表演并取得圆满成功。 2009年為开辟北方普洱茶市场，加入清华大学EMBA总裁班任课客座老师。
    2010年创云南茶道培訓中心，弘扬茶文化，实践普洱茶销售。
    2012年注册  袁乾利貞茶號，由乾利貞宋聘號石屏袁氏后人注册。植根云南，依托茶山，背靠茶农，从源头管控，保证了品质的纯真纯正。创始人袁丽，凭借自己多年在茶道茶艺界的积淀，重启状元文脉，再续袁家老号辉煌。
    袁丽：愿为天下茶友奉上一杯至真至纯的极选普洱。

   （作者：青翠紫丁香 转载请注明作者和出处。 责编：丁香）

一艮

支持丁香，下次来品尝古树藤条茶。

青翠紫丁香

一艮 发表于 2014-3-28 17:21
支持丁香，下次来品尝古树藤条茶。

谢谢哥~欢迎哦~

青翠紫丁香

一艮 发表于 2014-3-28 17:21
支持丁香，下次来品尝古树藤条茶。

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风之羽翼

支持丁香，下次跟一艮哥来品尝古树藤条茶。

青翠紫丁香

风之羽翼 发表于 2014-4-1 19:46
支持丁香，下次跟一艮哥来品尝古树藤条茶。

欢迎~

握住幸福

心愿一样，心情激动！{:soso_e181:}