盐焗手撕鸡的做法
材料：光鸡半只 盐焗鸡粉 油 麻油 胡椒粉 葱段 蒜 姜 芝麻 料酒
1． 光鸡洗干净晾干水备用
2． 葱切段 姜蒜混合剁碎成茸备用
3． 小半碗花生油以及小半碗麻油混合加热后熄火，加入葱段以及姜蒜茸炒香后加入半包盐焗鸡粉适量的胡椒粉以及1茶匙料酒混合搅拌均匀做成姜汁
4． 加入鸡，里外浇汁 腌半个小时
5． 鸡连汁放入专用的微波炉饭锅内（如无可采用一般可放入微波炉的容器，同时盖保鲜膜）
放入微波炉中高火叮5分钟（按照鸡大小调整时间）
6． 取出稍微放凉，翻身里外浇汁后再次放入微波炉调中火叮3分钟（按照鸡大小调整时间）
2种处理方式：饭锅内汁料保留，鸡放凉以后如果采用手撕，就手撕以后加入适量的葱段
炒香的芝麻以及饭锅内的汁料混合搅拌均匀即可 如果切块就直接粘饭锅汁料就行了！
{:6_277:} 看了 就饿吃东西去 ll169803:
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