天涯浪子 发表于 2013-7-11 09:15:58

叶听风 发表于 2013-7-10 20:37 static/image/common/back.gif
从 剔骨 和 切 辣椒 上 可以 看出 撸主刀功了得 从盘里辅料的摆放可以看出 撸主应该是专业的 从照片上看秀色 ...

业余爱好，川菜讲究色香味齐全。所以再配料等工序上很有讲究。今日发帖主要与大家共同交流。我也是陆良人。只是在重庆工作，爱好做川菜而已。

爱尔兰 发表于 2013-7-11 14:13:46

楼主，那天来你家学点技术

天涯浪子 发表于 2013-7-11 21:52:47

爱尔兰 发表于 2013-7-11 14:13 static/image/common/back.gif
楼主，那天来你家学点技术

没问题，欢迎来共同学习。业余爱好而已。

天涯孤鸿 发表于 2013-7-11 22:41:41

你好厉害，楼主美食家呀！！！！！！！！！！！！

獨酔★嘸珻 发表于 2013-7-12 00:49:16

不美不萌又怎样 发表于 2013-7-12 09:26:14

楼主我想向你学习一下厨艺

尐俊 发表于 2013-7-12 09:44:32

我是奔着鸡腿来的

爱尔兰 发表于 2013-7-13 11:52:18

天涯浪子 发表于 2013-7-11 21:52 static/image/common/back.gif
没问题，欢迎来共同学习。业余爱好而已。

呵呵，可以啊

丁猪 发表于 2013-7-13 22:22:59

呜呼！
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查看完整版本: 鸡米芽菜