首页 › 陆良吃嘴子 › 亲手做——酸菜鱼

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:12:09

普通人平常心 发表于 2013-8-24 16:53 static/image/common/back.gif
酸菜鱼，不见酸菜，只有满眼的芝麻和花椒。我也吃不来。

酸菜是老家带来的垫底 跟鱼骨和鱼稽先煮熟捞起再烫鱼片的

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:13:32

普通人平常心 发表于 2013-8-24 16:51 static/image/common/back.gif
你说这个才是真正的酸菜鱼的做法。

这做法 做西湖醋鱼的时候差不多

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:14:20

┍⌒超级烦﹏゛ 发表于 2013-8-24 16:19 static/image/common/back.gif
哇塞，这个鱼片得好薄啊！

一到切一刀断 就这样了

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:15:06

漫步者. 发表于 2013-8-24 21:10 static/image/common/back.gif
你要是做生鱼片，怕好好点。

这边都吃什么鱼

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:16:33

点点提 发表于 2013-8-24 14:30 static/image/common/back.gif
咋只有图没解说

手腾不出空 再说鱼腥味浓 手机拍照不方便

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:17:13

境随心动 发表于 2013-8-24 14:36 static/image/common/back.gif
这是酸菜鱼，芝麻糊落大鱼吧。。。。。。。。。。

酸菜已经垫底。稍微改良了下

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:18:03

liu_liu 发表于 2013-8-24 15:23 static/image/common/back.gif
没有红通能的油和绿油油的薄荷或香菜所以对这盆鱼无爱

只能说萝卜青菜各有所爱

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:18:41

兵书剑侠 发表于 2013-8-24 16:15 static/image/common/back.gif
口水到桌子上了

你不是吃过米线了

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:19:26

一段孽缘 发表于 2013-8-24 15:55 static/image/common/back.gif
真不错， 想吃

希望吃什么鱼

cmx317389093 发表于 2013-8-24 21:20:23

痴情司 发表于 2013-8-24 16:03 static/image/common/back.gif
我草，还我口水。。

米线一碗作为补偿

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