舌尖上的中国之兔子肉、你吃过吗?

Loctime · 发表于 2015-6-5 20:39:17

因为太想念家乡的美食,趁周末网购了一把解馋

下面为大家介绍川菜之首的兔子肉

配料表:
汉源的花椒，龙潭的“二荆条”干辣椒，巫溪的八角，广西的三奈，自贡本地产的大葱，四川本地鲜榨的

菜籽油，最后就是赫赫有名自贡出产的井盐

来段典故:
宋朝苏东坡称兔肉为“肉中之王，食品之上味也”。俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”和“要吃两条

腿的鸪，四条腿的兔”,呵呵.牛吧,味道好就不能谦虚.

好了,来点拆袋后的实物拍摄:

zgx540612 · 发表于 2015-6-5 21:08:43

很嫩辣呢！

剑中石 · 发表于 2015-6-5 22:15:07

你是自贡的？

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[秀菜谱] 舌尖上的中国之兔子肉、你吃过吗?