本帖最后由 zgx540612 于 2022-4-12 10:59 编辑
陆良西南片扬子地台山区和喀斯特丘陵片区的山林里,遍生一种野茶,每到春天山花落尽,其新芽就会循枝绽放出来,嫩绿挂满枝稍之上,当地农家忙里偷闲总会采摘一些回来用灶火土法揉治后饮之,名曰“捞罐茶”——其来源,据说是当年陈大仙人修行山中,采其树叶杀青后曝干放其“双口坛”用水碗封储后逐渐冲泡饮用。其象“捞罐”,有信徒问之是“何茶”?其答曰:“捞罐”,故名!其味不输外来的商茶,且甘甜回味无穷,饮后神清气爽,回肢轻盈有力不止……可惜的是,这一茶品,虽然在上世纪六、七十年代曾被当地农经部门发现,并为之与蚕桑发展并列,成立了专门的“茶桑站(后改名为“蚕桑站”至今了!)”以司管理,引进精品杂交种植,并发动了当地的农村公社和下乡知青扩展种植……可不知何因?随着后来的知青回城和农田承包,此举并未得以成功,仅余下了这些茶丛流落荒山野岭或田间地头,仅供当地野闲之人当做山珍,采来揉治或晒干之后贮以泡饮或随意糖、蜜炕灼冲饮,味趣多多,以做消闲或待客之道……因其地属亚热带季风气候与内陆自氲气候并行的转变期段,兼有高原海拔低温茶种的品茗特点与通行茶株、芽叶形成的DNA合成区别,和传统茶品“云山雾绕温润低海拔”形成强烈反差,据说竟可以治疗多种慢性疾病,引得很多惯饮的茶佬逸少及慢性病友争相入陆采治使用。但奇怪,虽有这些效用,却很少有人出来开发提升其进行商业发展经营?!现若有专业发掘、发展之意,将其加以规模技术生产并推向市场,其产品和价值的潜力,也还是很有一番靓点可参的。
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