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高考前孩子食谱

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发表于 2012-5-22 09:55:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    中国的高考压力之大众所周知,作为家长,给孩子做可口的饭菜,默默的鼓励,安慰是必不可少的,我记得我高考那年有一盘西红柿炒鸡蛋,做的特别好看,跟平时我妈  做的都不一样,一桌子菜这么多年就独独记下这个了。高考那些事,说不完,道不明,现在回忆起来还有酸酸涩涩的苦。又是一年酷暑来,距高考还有15,看看如何调理孩子的饮食。

        基本宗旨: 平常吃什么,考前少改变

        随着中高考的临近,许多家长都开始变着花样地给孩子做好吃的,一些家长还特意找来一些补脑的偏方给孩子进行大量的食补或药补,对此,营养专家介绍,这种做法大可不必,平时吃什么,考前少改变。
        考前营养小食谱


  [早餐]早餐吃得好,对保持旺盛的精力很重要。早晨能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要进食质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、水果等。

  [午餐]上午体内的能量消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品等。

  [晚餐]夏季天气炎热,消化液减少,晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,晚餐主食可以为干饭、面条或小米粥等,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

  [加餐]可以在下午或晚上复习中增加点心。推荐的夜宵是坚果类食物、牛奶、酸奶、小面包、小饼干等。

  [水果]每天宜吃两个水果。水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维(例如橘子、猕猴桃等),维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。
发表于 2012-5-22 13:03:24 | 显示全部楼层
我高考那哈没得呢个讲究,只是我妈每天晚上变着花样的整夜宵给我吃。
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