本帖最后由 okshow 于 2012-11-30 19:35 编辑
转载:ok生活网(okshow.org)的文章,看起来简单又好吃就分享给大家罗!请大家慢慢享用~ 之前用果汁机做过热的香蕉燕麦奶,如果没有马上喝完,温热的香蕉燕麦奶很快就会变成深褐色,比冷的香蕉牛奶速度还要快。
这次制作巧克力香蕉泥燕麦粥,是因为一方面巧克力与香蕉很对味;另一方面,有了巧克力的”调色”,完全不用担心香蕉燕麦粥的颜色问题,从第一口到最后一口都是漂亮的浅咖啡色。
巧克力香蕉燕麦食材:
燕麦 1/2杯
饮用水 1/2杯
鲜奶 1杯
香蕉 1条
巧克力 适量 (可依个人喜好调整)
巧克力香蕉燕麦步骤:
▼1. 燕麦片、饮用水与1/2杯牛奶倒入锅中,盖上锅盖小火加热。
▼2. 香蕉压成泥,可预留些许香蕉片做装饰。
▼3. 将香蕉放入煮滚的燕麦牛奶中搅拌均匀,再次煮滚。
▼4. 再倒入1/2杯牛奶,持续加热到合适的温度。
▼5. 起锅前放入巧克力搅拌均匀即可完成巧克力香蕉燕麦。
巧克力香蕉燕麦小分享:
1.冷藏过的巧克力香蕉燕麦可以直接加200cc热开水回温,再加入些许蜂蜜调整甜度;如果用瓦斯炉加热,只需要加入50cc饮用水并且不断搅拌,避免烤焦。不过香蕉相较于其它食材(芋头)方便处理的多,建议一次煮当天食用的分量即可。
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