肉类这8个部位千万别吃

大卫.沧浪

1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

2、鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

3、鸡头不能吃:我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。


5、兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

6、羊“悬筋”：羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。


7、畜“三腺”不能吃：猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。

8、鸡脖不能吃：鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

林苑

是啊，最好不。

冯苏欣

额额，我最喜欢吃的就是鸡翅，呜呜

大卫.沧浪

冯苏欣 发表于 2013-2-4 12:29
额额，我最喜欢吃的就是鸡翅，呜呜

呵呵

星语心愿

可是我觉得很多人日常生活中并没有注意这些啊

爱尔兰

乡巴佬

好知识不看不知道啊，谢谢分享

yuan110

管住嘴~~病从口入！！

Blue九天

了解学习下！第一种就是俗称的鸡屁股嘛，有个朋友最爱吃这个了得劝劝了

小赖

哥是叫什么     认识认识