七夕来了，再送大家一个清淡的菜香肠炒芦笋

天涯浪子 · 发表于 2013-8-6 21:13:03

主料：香肠和芦笋

香肠斜刀切片

芦笋切0.5cm左右厚的斜片
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锅里烧开水滴几滴油放点盐，把芦笋焯一下水。
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捞出芦笋放入冰水里面
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另起锅放入适量的油加入切好的香肠翻炒
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炒至香肠开始卷边了

放入从冰水里面沥干的芦笋
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翻炒均匀，让芦笋表面滚满香肠煸炒出来的油脂。
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不用放其他任何调料，如果如果香肠原本就谈的话可以适当撒点盐。
出锅装盘
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80000727 · 发表于 2013-8-6 21:32:06

看起来不错哦！！！

浪里飘一飘 · 发表于 2013-8-6 21:33:09

哈哈··肚子饿了·················

cancer · 发表于 2013-8-6 21:41:08

你介绍的菜一定支持下了，

无产阶级 · 发表于 2013-8-6 21:46:49

看起来不错，还是最喜欢上汤芦笋

我纠结啊 · 发表于 2013-8-6 21:48:25

不错啊看着

点点提 · 发表于 2013-8-6 22:01:01

简单易学，支持

天涯浪子 · 发表于 2013-8-6 22:27:46

cancer 发表于 2013-8-6 21:41
你介绍的菜一定支持下了，

感谢

天涯孤鸿 · 发表于 2013-8-6 23:21:24

辅料是什么？？？？？？？？？？？？？？？

差不多刘先生 · 发表于 2013-8-7 08:35:30

你才是个美食家啊

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[秀菜谱] 七夕来了，再送大家一个清淡的菜香肠炒芦笋