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时间:2012年6月7日上午。
地点:昆明康乐茶文化城普洱中国云茶坊。
采访人:青翠紫丁香
受访人:王树友
王先生您好:我是云茶坊的青翠紫丁香,非常感谢您能接受我们的专访。
丁香:您的书法很有特点,用普洱茶老汤写字,很特别。你是什么时候开始练习书法的?
王:12岁左右。
丁香:很多人都喜欢书法,并练过字,但都很难坚持,您一直坚持的动力源自于什么?
王:源于喜欢,兴趣是最好的老师。
丁香:您在书法修炼过程中遇到过瓶颈吗?你最具成就感的是哪几件事?或是哪一件事?
王:2005年以前,有一段时间,自己看自己写的字不顺眼,没创新,没突破,走不出来。约了朋友从曲靖到瑞丽,三人骑车自驾游,途中看碑帖,游名胜,与大自然亲密接触,思路就放开了。其实,书法跟学禅一样,还是一个顿悟的过程。
2008年以前,书法和普洱茶的结合,为茶设计封面包装,从此与茶结缘,五年左右的都很具成就感。
丁香:对于普洱茶您感悟最深的是什么?您认为什么样的普洱茶是最好的?
王:一山一韵,每个山头的口感,茶气都不一样。最具原生态的,传统手工制作的普洱茶是最好的。
丁香:你是什么时候开始接触茶行业的?
王:也是08年开始的。
丁香:您是什么时候开店的?
王:2010年十月开店至今。
丁香:您给自己的店命名“砚茗堂”有什么寓意吗?
王:开店之前,曾在网上征集店名,一个月下来,都不满意。最后以自己想了“砚茗堂”三个字,并以此来命名。砚茗堂:研究茶的意思。墨,在砚里;茶,在杯中。一墨一生花,一茶一心语。
丁香:我知道您信佛,慧澍是您的法名,那寓意是什么呢?
王:2010年大旱,我去勐海,易武,文山,参加活动,活动结束之后,天降喜雨,闲暇时分,品茗听雨,心情畅快。慧澍的意思:观音手拿柳枝,从净瓶中洒下甘露,所以,我是与观音有缘的。学佛在于修心,空闲时,我都抄录心经。
丁香:您以后一直打算与茶结缘吗?
王:是的,人的一生,在每个阶段做什么,冥冥之中都有安排。
丁香:云茶进疆是最近茶行业的热点之一,您进疆参加茶博会的目的是什么?
王:展示和宣传云南的普洱茶文化。
丁香:您打算在茶博会上做些什么?
王,一,在茶博会开幕式上,写一副六米长的长卷《新疆颂》这幅作品在十二年前,新疆文化厅主办的21世纪”华夏神州杯“海内外书法篆刻大展中入选为精品,这幅作品被组委会永久收藏。
二,为参加茶博会的消费者提供奖品,奖品就是我亲笔题的字。用这些字是用特殊熬制的普洱茶老茶汤写在手工棉纸上的。这些手工棉纸是少数民族用手工制作的,用于寺庙抄经书的。
丁香:您最近一直在忙,您为进新疆参展茶博会做了哪些筹备工作?
王:自己制作了一些手工茶。前几天,已经发了28件去新疆茶博会。其中,有茶,有字和纸张。我准备把茶,字全部与人结缘。
丁香:目前普洱茶的专业网站很多,转载成风,有的还不注明作者和出处。原创文章也不怎么多,那如何弘扬和传承普洱茶文化?
王:有人转载也是好事,利于普及茶文化。转载注明作者和出处,也是鼓励原创。
丁香:您也是满腹茶经,希望您抽空写点茶相关的文章,也给我们普及下茶文化。
王:好的。
丁香:很感谢王老师百忙之中,抽空接受我们的专访,预祝您在茶博会上获得成功。
注:“王树友先生敢为人先,以茶水代墨表现中国的书法艺术,遵循中国文化传统,又大胆创新,发明了普洱茶水书法。书法作品存放几年之后就会像普洱茶一样发生变化,颜色越来越深、越来越漂亮。
从鲜叶到毛料,我们认真专注到每一个细节,只精选云南最顶级的古树茶,采用传统石磨手工压制,保证了普洱茶的原汁原味。
在机器化批量生产的今天,传统的手工制茶工艺基本在抛弃,想要在许多年后找到老石磨茶的身影,难也!
手工做茶,我们一天只做30个饼,慢工出细活,从挑料,蒸、压、凉、包、每一个环节所付出的时间是让您想不到的。”
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